胖东来回应鸡蛋角黄素检测结果,真相是什么?

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4月5日,胖东来官方账号发布了针对“王海测评”关于其销售的鲜鸡蛋检测角黄素的情况说明(二)。在得知相关视频后,胖东来迅速成立调查小组进行事件调查,决定将正大、德青源、野迹鸣、黄天鹅、圣迪乐等品牌的鲜鸡蛋送往三家检测机构进行全面检测。

由于检测项目繁多,最终生成了约150份检测报告,所有检测于4月3日完成。重点检测了鲜鸡蛋的重金属、兽药残留、添加剂及微生物等指标,结果均显示合格,符合产品执行标准以及GB/T39438-2020《包装鸡蛋》、GB2749-2015《食品安全国家标准蛋与蛋制品》的相关规定。同时,针对鲜鸡蛋中角黄素的含量进行了检测,但由于缺乏相应的国家标准,检测数值仅供参考。(界面新闻)

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